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国民饮品娃哈哈开奶茶店了,会有未来吗?_财经频道_东

发布日期:2020-08-04 01:39   来源:未知   阅读:

国民品牌,饮料大亨:娃哈哈进军奶茶店了?

2019年末就有媒体报道过,当时还以为是李鬼碰瓷呢,后来确认是真的。

娃哈哈做奶茶店?食品饮料的制造商进军餐饮,会成功吗?

7月22日,娃哈哈茶饮首家直营店在广州五山商圈开业。娃哈哈集团董事长宗庆后专门从杭州飞抵广州现场站台加持。

看来前首富娃哈哈宗庆后极为重视啊。

娃哈哈线下茶饮店从2019年5月份便已开始筹备。受疫情影响,开店时间有延后,但第一家门店落户淮安之后,迄今全国已开出300余家加盟店。

娃哈哈这块金字招牌还是有渠道影响力的。

这次娃哈哈跨界做餐饮,是预谋已久志在必得,还是病急乱投医?急于进入高速增长的千亿茶饮市场,焕发第二春?

娃哈哈有资金,有品牌声望,也有合作伙伴一些社会资源。但是,娃哈哈没有正视自己的劣质,此次跨界凶多吉少:

1、娃哈哈是80/90后心目中国民品牌,但不一定是00后心目中的一流品牌。奶茶店的核心消费人群是青少年、年轻人,不是3040岁人群,消费人群错配。

2、娃哈哈产品及品牌均已老化,而奶茶消费代表着时尚/青春,从包装食品饮料到餐饮,是典型的高风险品牌跨产业延伸,娃哈哈品牌内涵与奶茶风马牛不相及,品牌品类风格错配。

3、餐饮店与包装饮品的经营方式截然不同,饮料显然经验无法嫁接至奶茶店。娃哈哈的合作伙伴广东某企业,查询工商相关信息,没有资深餐饮背景。两个外行企业合作做奶茶餐饮连锁?真是敢做啊。

4、奶茶业已经强者如云。喜茶、奈雪の茶、1点点等个个响当当。特别是喜茶,资本市场给予了160亿元的投后估值,兵强马壮。

5、香飘飘杯装奶茶,几年前居安思危,开奶茶连锁店,现没了动静。康师傅方便面开面馆,也是雷声大雨点小。这些是前车之鉴啊!

根据以上:人群/品牌/经营/竞争/企业实例综合分析,娃哈哈进军奶茶店,前景叵测,道路曲折。当然对娃哈哈而言,仅仅是品牌IP无形资产的投入,以收加盟费为主的盈利模式,几乎没什么营销费用投入,即便失败也无伤大雅。

那些有点小钱,想加盟娃哈哈哈奶茶店,靠个大树乘凉,想赚大钱的小创业者们,那要慎重再慎重哦!真要赚钱,好好学习企业经营管理,学习营销基本功,市场上还有不少机会的。

《营销基本功》机械工业出版社